Празник на киселото мляко в Момчиловци – Родопски вкусове, фолклор и незабравимо приключение! с отпътуване от Варна

Програма:

1 ДЕН  Отпътуване от Добрич-стоматологията в 05.45 ч.,Варна-Катедралата в 07.00 ч.,Шумен-бензиностанция OMV в 08.10 ч. Редовни почивки по маршрута.

По пътя посещение на Бачковски манастир -един от най-старите и значими манастири в България, основан още през 1083 г. Любопитен факт е, че той съчетава българска, византийска и грузинска култура, което го прави уникален на Балканите. Най-голямата му светиня е чудотворната икона на Света Богородица, за която се вярва, че лекува и закриля поклонниците. Манастирът е известен и с впечатляващата костница с редки средновековни стенописи, които нямат аналог у нас.

Пристигане в Пампорово.Настаняване в хотел “Форест Нук”.Свободно време.Вечеря. Нощувка.

2 ДЕН  Закуска.Отпътуване за с.Момчиловци където ще посетим празника на киселото мляко-едно от най-колоритните и обичани събития в Родопите. Той не е просто кулинарно изложение, а истинско честване на здравето, дълголетието и традициите, които прославят това магично село дори в далечен Китай.

Всичко започва със звука на десетки каба гайди – символът на Родопите. Мощният им звук оглася планината и придава тържественост на началото.

След това-Изложение на млечни продукти (Дегустации) Централно място заема „Алеята на млякото“. Местни производители и мандри излагат:Автентично кисело мляко (овче, козе, краве),Родопско сирене и кашкавал,Специалитети като бърканица (айрян по стара рецепта) и прясно подквасено мляко в глинени гърнета.

Един от акцентите е конкурсът за красота „Мис Родопи – Кралица на киселото мляко“. Участничките дефилират в автентични носии, а победителката става рекламно лице на продуктите.

На живо се приготвят традиционни родопски ястия:Пататник, клин и трахана,както и демонстрация  как се подквасва мляко „по бабина рецепта“, за да бъде толкова гъсто, че да не пада от обърнатата лъжица.

Ще се отбием и в Музея на магията-не  просто сграда с реквизити, а личното отмъщение на Ненчо Илчев към гравитацията и законите на физиката. Тук няма да намерите обяснение защо дистанционното на телевизора винаги потъва вдън земя, но ще видите предмети, които са карали поколения българи да си търкат очите в недоумение. Ще се срещнете отблизо с наследството на легенди като Мистър Сенко и Астор, които са рязали хора на две с такава лекота, че дори най-опитните месари в региона биха свалили шапка пред прецизността им.

В музея можете да разгледате кутии, в които са изчезвали асистентки, и тихичко да се надявате, че ако влезете вътре, може и да се озовете директно на някой плаж, далеч от крайните срокове в офиса. Има и специални апарати, които левитират, светят или просто ви гледат подозрително. Най-забележителен е легендарният реквизит на Мистър Сенко, с който той е свалял главата си пред смаяната публика – умение, което би било изключително полезно по време на някоя особено досадна оперативка или роднинска сбирка.

Най-хубавото на това място е, че след като разгледате всички тези цилиндри, карти и тайни чекмеджета, ще си излезете с твърдото убеждение, че всичко е възможно.

Отпътуване за Пампорово.Връщане в хотела.Вечеря.Свободно време.Нощувка.

3 ДЕН  Закуска.Отпътуване Варна,Шумен и Добрич.По пътя посещение на Араповски манастир.Докато повечето манастири в България са избрали да се скрият в най-гъстите гори или да се качат на най-недостъпните чукари, за да избягат от очите на света, Араповският манастир е направил точно обратното. Той стои гордо насред равното поле край Асеновград, сякаш е изникнал от земята като каменен мираж, за да провокира съдбата.

Първата загадка започва още с името му. Манастирът е кръстен на някогашното село Арапово, но легендата разказва, че основите му са положени благодарение на чудо. Говори се, че детето на местен ага – богат арапин – било излекувано от водата на малко аязмо, което бликало точно на това място. В знак на благодарност той не само позволил градежа, но и станал негов покровител. И до днес водата в параклиса край манастира се смята за лековита, а в тишината на двора човек може да се запита колко точно е силна вярата, щом е успяла да обедини два напълно различни свята.

Но истинската мистерия на това място е облечена в камък и се нарича Кулата на Ангел войвода. Тя не е просто камбанария, а истинско бойно укрепление – самотен страж в полето, който напомня, че тук духовността винаги е вървяла ръка за ръка с бунта. 

Отпътуване за градовете.Пристигане-вечерта.